日本料理

我是一個愛吃日本料理的人，但住在美國中西部，要找到好吃的日本料理，並不是那麼容易。而且，美式的日本料理和在台灣的口味，也大大的不同。這次回台灣，講到要好好吃一頓，就不可能錯過日本料理。以下列出這次在台灣吃到的日本料理。基本上，這些都不算是平價的日本料理，口味和服務上也當然都不差。若要說考慮品質和價錢的比例，加上我個人喜好，我會推薦 Aplus。

• 宮園日本料理
  高雄市苓雅區苓中路14號
  07-332-5587
• DOZO創作和食
  台北市光復南路102號1樓
  02-2778-1135
  izakaya. dining bar
• 花酒藏 Aplus
  台北市安和路一段33號
  02-2731-9266
  dining sake bar
• 御食屋　代官山
  台北市市府路45號4F (101大樓）
  02-8101-7828
  日式創作料理
• Hana Bi
  台北市中山北路二段20巷1-3號
  02-2511-9358
  日式Tapas, 釜飯專門店